Bygga ett bryggeri Tips
När du planerar ett bryggeri finns det några viktiga faktorer att tänka på som påverkar hur ditt bryggeri kommer samman.
I den länkade artikeln tittar vi på 5 av de viktigaste influenserna som är:
1.Förutspådd försäljningsvolym – En bra prognos för ölförsäljningen (inklusive tillväxt) låter dig veta hur mycket öl du behöver brygga per vecka.
2.Hur många skift kommer ditt bryggeri att köra?– Antalet skift din löptur per dag avgör hur många varv (antal bryggningar) du kan producera.Ju mer öl du kan brygga desto större totalvolym är möjlig.
3.Hur många öl kommer du att göra?– Ju fler öl du har i ditt sortiment, desto fler tankar behöver du.Du kan bara lägga en typ av öl i en given tank.
4.Fartyg genomgående – Stilen på öl du gör bestämmer tanktiden de behöver.Lager behöver mer tanktid än ale.
5.Brygghusstorlek och design – I vissa fall kan ett mindre bryggsystem som gör flera bryggcykler vara en smart lösning.
Med de sparade pengarna investeras i fler tankar för större bryggeriets genomströmning.
Är detta rätt för dig?
Tja, för mer information, läs artikeln länkad till www.alstonbrew.com för att välja den utrustning du behöver.
Som alltid om du har några kommentarer eller feedback, vänligen kommentera nedan eller skicka ett meddelande till mig.
Tack och ha en bra dag!
Posttid: 2022-jan-20