Alston utrustning

Professionell för öl & vin & dryck
Vilka är fördelarna och nackdelarna med vörtkokande extern värmare?

Vilka är fördelarna och nackdelarna med vörtkokande extern värmare?

Dela med dig som tillverkare av ölutrustning.

Den yttre uppvärmningsenheten innebär normalt cyklisk uppvärmning med rörformig värmare eller plattvärmeenhet gjord av rostfritt stål, den ställs upp oberoende av blandningskärlet.Under hela uppvärmningen rör sig vörten från nedåt till uppsidan med en hastighet av cirka 2,5 m/s.

 

bryggsystem

Ånga hem uppvärmning stress mycket bättre inte överstiga o.4Mpa.Och även fördelarna och nackdelarna med den yttre värmaren som listas nedan:

 Fördelar:

 1. Det finns övertryckkoka inuti den yttre värmeenheten, koktemperaturnivån är mycket högre, så koktiden kan minskas med 20% ~ 30%, det kan hjälpa till att spara energi och öka effektiviteten hos den bittra föreningen.

 2. Vörtcykeltiderna kan öppet justeras

 3. Behöver lägre mättat ångtryck, med bara 0,3 MPa.

 4. Det mesta av det flyktiga ämne som är dåligt för ölsmaken skulle kunna elimineras med hjälp av stresslindrande effekt.

5.En bättre vörtångning kan bidra till att sänka PH-värdet i vörten.

vört inre värmare 2

Nackdelar:.

 1. Vörten cykling behöver hjälp av pump, som tyder på en större befintlig förbrukning.

 2. Med mer energiförlust vid uppvärmning.

 3. Vörten med en mycket högre strömningshastighet inuti yttervärmaren, det större skjuvtrycket är inte bra för ölsmaken.

 4. Krävs större budgetplan på hemuppvärmningsprylen.


Posttid: 2023-jul-29