1000L bryggeriet levererades till Österrike den 4 juni 2022.
Här är det ett 1000L bryggeri med kompakt brygghus och varmvattentank, mäskkokare och vattenkokare, övre lautertank och bottenbubbelpool, varmvattentank.
Alla bryggrören designades av vår kund med bryggprocessen, vår ingenjör hjälpte oss att placera rören.
| Bryggprocess: - det finns en 750L i mäskkärlet, temp 52C - överföra 100% till lauter tun - överför 180L tillbaka till kitteln, temperaturer i kittel sedan 52-62-72-100 - överför mäsk 100C från kettel till lauter tun - som kommer att höja temperaturen i lauter tun till 62-65C - överför sedan 300L från lauter tun till kettel, nästa steg igen 62-72-100 - allt totalt i lauter tun, temp 78-80C -lautering - vört som kokar --Detta är ett exempel på 2-stegs avkoksmäsksystem Dessutom gillar jag också att kunna göra 3-stegs mäskning där det börjar vid 37C | |
 |  |
1.Bryghus
-1000L mäskkokare med direkt elduppvärmning, inre packning och återvinningstank för kondensatvatten.
-1000L lautertank med Danfoss frekvenskontroll, raker reversering för lätt förbrukad säd, vörtuppsamlingsrör och bakspolningsanordning i botten av tanken.Även för att få mer klar vört genom gravitation naturlig filtrering.
- Botten bubbelpool tank med rengöring kula, tangent vört ingång, nivå display.
-Med varmvattentank konfigurerad för spridning och mosning, Väljusterad temperatur och vattenblandningsenhet för bättre spannmåls- och vattenblandning.
-Vörtens sidoinlopp är i filtertanken för att minska oxidationen av vörten.
-Kondensåtervinning till mäskning till rengöring för att spara vattenresursen.
2. Fermentor
- Mantlad & isolerad, Dual Zone Dimple Cooling Jacka
-Side Shadow mindre Manway
-Racking Port med Tri-Clover fjärilsventil
-Utloppsport med tri-klöver fjärilsventil
-2 Tri-Clover uttag med vridspjällsventiler
-CIP-arm och spraykula
- Stötsäker tryckmätare
- Provventil, säkerhetsventil
- Termobrunn
Laute-sparande och städning
Falsk botten och omvänt rakersystem
Brygghus-pipa
Flödesmätare-IFM varumärke
Vattenblandningsanordning med flödesmätare
Brygghus-pipor
Brygghus-tillbaka
Brewhouse-PLC styrskåp
Jäsare-500L, 1000L, 2000L
Roterande inställningsarm
Tryckregulator med membrantryckmätare
3.CIP rengöringssystem med elektrisk elementuppvärmning
Intern betningspassivering
Sanitär provventil
4.Brygeri styrsystem är hjärnan i bryggeriet, här bokade kunden 2 skåp, den ena är PLC styrenhet med PLC system för att styra brygghuset.
Den andra är ett digitalt styrskåp för att styra temperaturen på jäskärlet och kylsystemet.
Bryggeriet kommer att nå platsen efter en månad, hoppas de kan installera det snart.
Det finns många arbeten att göra och göra långa rör från olika byggnader.Vi ser i alla fall fram emot att se ett trevligt bryggeri och kan inte vänta med att få brygga ölen.
Bryggeri layout:
Hoppas allt går bra, och låt oss brygga en bättre framtid.
Posttid: 24 juni 2022