Efter effekterna av epidemin återhämtar sig marknaden för ölkonsumtion gradvis.År 2023 kommer high-end hantverksöl, expansion och crossover att bli nyckelord för branschens utveckling.
Brewery Expansion
Inom ölindustrin är investeringar och produktionsexpansion av ölföretag i full gång.
Sedan 2022 har Budweiser Asia Pacific meddelat att en hantverksölfabrik med en produktionskapacitet på 10 000 ton i Putian, Fujian, officiellt kommer att tas i drift;Chongqing Brewery har meddelat att de kommer att öka investeringarna, med en total investering på nästan 3 miljarder yuan, för att bygga en ny produktionsbas i Foshan, Guangdong;
Yanjing Beer och Tsingtao Brewery avslöjade ett antal fabriksbyggande och renoveringsprojekt;
Expansionsprojektet för Zhujiang Beer med en total investering på 730 miljoner yuan främjas.
Crossover
När konsumtionen per capita på den inhemska ölmarknaden når flaskhalsen kommer ölföretagen att anta en flerspårslayout, och området för Luozi-sprit är också en utforskning och ett komplement för ölföretag till deras framtida strategier.
Många ölföretag har trängt sig in i spritspåret efter varandra.China Resources Beer har varit involverad i spritindustrin många gånger och har successivt investerat i Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu och Golden Seed Liquor;Zhujiang Beer har för avsikt att påskynda odlingen av spritaffärer;
Jinxing Group har startat vägen för diversifierad verksamhet och den stora industriella strukturen "vintillverkning + boskapsuppfödning + bygga hus + inträde i sprit"......
Från öl till sprit är anledningen dels att spritindustrins vinstmarginal är högre, dels på grund av den begränsade ökningen av ölmarknaden.
I grund och botten är det en "staking enclosure"-kampanj initierad av ölföretag inom spritindustrin, och fler ölbolag kan komma att investera i spritbolag i framtiden.
Hantverksöl
Med förbättringen av människors konsumtionsnivå har ölindustrin förändrats från inkrement till kvalitetshöjning, och kategorin hantverksöl har blivit en viktig bärare för tillverkare att uppgradera sin produktstruktur.Det är också en oundviklig bana för hantverksöl att flytta från nischen till allmänheten.Numera har trenden med storskalig hantverksbryggning börjat dyka upp.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing och andra ölgrupper har börjat lägga ut och bygga sina egna hantverksölproduktionslinjer.Återförsäljare och cateringföretag som Hema och Haidilao har gett sig in på hantverksölsbanan.År 2022 kommer hantverksöl att gynnas av olika huvudstäder, och märken som Xuanbo Beer och New Zero Beer kommer att få stora belopp i finansiering.
Prisökning
Eftersom de skyhöga energipriserna och råvarupriserna påverkar produktionskostnaderna kommer inflationstrycket att fortsätta att drabba ölbryggare och ölindustrin har stått inför en storm av prisökningar.
År 2022 kommer stora ledande ölföretag att ha en relativt tydlig ökning av det genomsnittliga enhetspriset och ökade vinstmarginaler.Många välkända ölföretag, inklusive China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser och Heineken, har meddelat att de kommer att justera priserna på sina ölprodukter.
Posttid: 2023-02-20