Beskrivning
Avsmalnande konisk vinjäsare
Den koniska vinjäsaren är en tank i rostfritt stål designad för produktion av röda viner.
Det kommer att tilltala dem som föredrar att göra pigéer manuellt snarare än automatiskt.
Med hjälp av viss extra utrustning kan den dessutom anpassas för maceration, jäsning och klarning av vita viner.
Den koniska vinjäsaren håller sin temperatur mycket bra, tack vare den termiskt inerta avsmalnande formen.
Den koniska formen gör det också enklare att stansa ned pärlhatten (pigéage).
Denna speciella vintank i rostfritt stål kommer med ett stort manhål i mitten av huvudet som ger snabb och bekväm åtkomst för nedstansningsprocessen.
Funktioner:
- Avsmalnande form
Den avsmalnande formen gör det enklare att stansa ned kapsylen (pigéage).Den är också termiskt inert, vilket gör att tanken håller sin temperatur bra.
-Roterande sprinkler
Den roterande sprinklern kan monteras på den avsmalnande jäskärlets huvud.Den blötlägger effektivt hela lagret av rester i vintanken.
-Dimple Jacka
En dimple jacket är ett tunt, prickigt skal som reglerar tanktemperaturerna med hjälp av ett kyl-/värmemedium som glykol.
De är gjorda av lätta material och punktsvetsade för minimal extra vikt.
Standard:
- Brunnslock–Rund Ø600 mm
-Manway Door – rektangulär (typ Z1500)
-Ben – Standard (stängd)
-Temperaturkontroll
*Kyljacka (1 m2/1000 L)
*Termometer (analog)
*Thermowell (med PG9-koppling)
- Ventiler
*Sample Tap (DN15)
*Delvis urladdning – Kulventil (DN32 DIN11851)
*Totalt utlopp – Kulventil (DN65 DIN11851)
*Utluftsventil–DN50 (PVC)
-Nätfönster
-Nivåindikator – Ø16 mm akrylrör (skalad, öppen)
-Typskylt–Med anteckningskort
-Stegestöd–Pälshöjd 1500 mm och uppåt
-Svetsning – Borstad yta
