Beskrivning
Nyckelfärdigt bryggeriprojekt med större volymkapacitet är mer förberett för industribryggerier, vi fokuserar mer på hur man gör hela nyckelfärdiga projektet färdigt och gör det igång för kontinuerlig bryggproduktion.Den huvudsakliga produktionen kan vara från 4 bryggningar till 8 bryggningar per dag.Alstonbrew tillhandahåller tjänsten från projektutvärdering, receptutveckling, kostnadseffektiv analys, marknadsundersökningar, till tillverkning och driftsättning av utrustning etc.Det finns exakta beräkningar på energiförbrukning, material för att säkerställa att hela anläggningen körs under de mest kostnadseffektiva villkoren.
Funktioner
&Industriell design hjälper brewmaster att brygga unikt öl.
& Mer rimlig rörledningsdesign för att undvika problem med vörtluftning.
&Lägre energikostnad och materialförbrukning baserat på samma effekt.
&Väldesignat ångsystem för att öka uppvärmningseffektiviteten och sänka energikostnaden.
&Innervärmare för ökad avdunstning som tillval.
&Möjligt att göra kokprocessen under tryck.
&Kylaggregat för nuvarande användning och väl förberedd för framtida expansion.
&Produktionen kan vara helautomatisk för att göra driften mycket enklare och effektivare.
Standardinställning
Grundläggande konfiguration:
Malthanteringsenhet: Inklusive maltkvarn, silo/tratt, transportör.
Bryggeri: 3 kärl, 4 kärl, 5 kärl brygghus eller helt brygghus.
Källare: Jäsare, lagringstank och BBT/ för jäsning av olika sorters öl/allt monterat och isolerat/valfritt med gångplattformar eller grenrör.
Kylning: Kylaggregat kopplat till glykoltank/isvattentank och plattkylare för vörtkylning.
CIP: Fast CIP-stationsområde från 300L till 5000L.
Filtrering: Diatomitfiltrering/Membranfiltrering/Plåtramsfiltrering och etc.
Vattenbehandlingssystem: Inklusive RO omvänd process, vattenledningar.
Jästförökning: Enkel-, dubbelstegs jästförökningstankar,/luftfiltrering/ångfiltreringssystem av sanitär kvalitet etc.
Frivillig:
Fritt vald efter produktionsbehov.
Våtfräsningssystem.
Påfyllningslinje för flaska/fat/burkar för olika sätt.
Luftkompresssystem.
Helautomatiskt system möjligt med utlandsmjukvara.
