Allmän beskrivning
Kapacitet:5HL, 10HL, 15HL, 20HL Eller 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL eller anpassade.
Material:Röd koppar, SUS304 (inuti).
Uppvärmningsmetod:El-/ång-/gaseldad.
Effektivitet:1-3 bryggningar per dag.
Brewhouse enhet:
1. Mash tun/Lauter tank+vattenkokare/bubbelpool.
2. Mäsk/vattenkokare+övre Lautertank/Bubbelpool.
3. Mos/vattenkokare/bubbelpool+Lautertank.
Bryggeriet följer exakta byggnadskrav och den exakta ölgravitationen från olika investerare.Rörarbeten för brygghuset är enklare men mer professionellt för att se till att det blir mindre slöseri och allt följer kundernas krav på bryggrecept.
Grundläggande konfiguration
●Mosa / lauter tun med topp eller botten blad omrörning, mottvätt och vört uppsamlingsslinga.
●Vattenkokare/bubbelpool med tangentinlopp, elvärmare inuti tank, ångmantel eller gaskammare under.
●Stödbeslag: dubbel-/enstegs plattkylare, rörsil, gristhydrator, vörtsänka etc.
●Standard brygghusplattform eller anpassad.
●All pump & Rör med VFD.
●Med varmvattentank konfigurerad för spridning och mäskning etc.
●Ventiler ska vara manuella fjäril en eller pneumatiska.
●Röranslutningen ska vara TC eller DIN.
●Varmvattentank att vara2-3 gånger större feller mäskning, sparning och städning.
Funktioner
● Ser lyxigt ut på utsidan, snyggt inredd bar och restaurang
● Rimlig vattenblandningsenhet för kontroll av temperatur och vattenmängd.
● Väl dimensionerad tankdiameter för att garantera rätt filtrering är för vörtextrakt.
● Lägre energikostnad och materialförbrukning.
● Vörttillskott skapar mer buffert under later.
● Vörtfördämning i kittel för rensvört.
● Speciell tank- och rörkonstruktion för att undvika problem med vörtluftning och minska materialförlusten.
● Hel brygghusenhet kan installeras på ramen.
