Beskrivning
Kapacitet: 10HL-50HL Bryggeri, 10BBL-50BBL Brewing System.
Fungera
Brygghuskontroll:
Kontrollpanel: Detta är hjärnan i operationen.Med pekskärmsgränssnitt kan bryggare enkelt justera inställningar, kontrollera jäsningstemperaturer och mer.
Automatiserad mäskning: Istället för att manuellt lägga till spannmål, gör systemet det åt dig.Detta säkerställer konsistens i varje batch.
Temperaturkontroll: Exakt temperaturkontroll är avgörande vid bryggning.Automatiserade system ger noggrann temperaturreglering genom hela processen.
Historiskt sett var bryggning en noggrann och arbetskrävande process.Införandet av automatisering inom bryggning har inte bara förenklat processen utan har också gjort den mer konsekvent, vilket säkerställer att varje omgång öl smakar likadant.
En av de främsta fördelarna med att använda ett automatiserat bryggsystem är minskningen av manuella fel.
Till exempel kan överkokning eller felaktiga temperaturer påverka ölets smak negativt.Med automatisering minimeras dessa risker avsevärt.
Användningen av kommersiella automatiserade bryggsystem är nu utbredd bland moderna bryggerier, som syftar till att möta växande efterfrågan, säkerställa produktkonsistens och effektivisera sin verksamhet.
Fördelar
●Arbetsbesparingar: Med automatisering som hanterar många av de uppgifter som tidigare utförts för hand, kan bryggerier arbeta med färre personal.
Detta kan leda till betydande besparingar i arbetskostnader.Dessutom kan personal omfördelas till andra delar av verksamheten, såsom försäljning, marknadsföring eller kundservice.
●Effektivitetshöjning: En av de främsta fördelarna med ett automatiserat bryggsystem är dess effektivitet.
Genom att automatisera många av bryggprocessens manuella aspekter kan dessa system producera mer öl på kortare tid, optimera produktionsscheman och öka volymen av säljbar produkt.
●Resursbesparingar: Genom exakta mätningar och kontroll kan automatiserade system leda till besparingar i råvaror, energi och vatten.
Detta minskar inte bara kostnaderna utan minimerar också avfallet, vilket gör bryggprocessen mer hållbar.
●Konsekvent kvalitet: I bryggeribranschen är konsistens avgörande.Fans av ett visst ölmärke förväntar sig samma smak, arom och munkänsla varje gång de öppnar en flaska.
Automatiserade system, med sin exakta kontroll över ingredienser, temperaturer och tidpunkter, säkerställer att varje batch matchar den föregående vad gäller kvalitet.
● Dataövervakning i realtid: Moderna kommersiella automatiserade bryggsystem är utrustade med olika sensorer och analysverktyg.
Dessa verktyg förser bryggare med realtidsdata om bryggningsprocessen, vilket gör det möjligt för dem att fatta välgrundade beslut och snabbt lösa eventuella problem som kan uppstå.
Övervaka
● Tryckautomatik
● Temperatur (Steam) automatisk kontroll
● Vatten/Vört/Flödesautomatik
● Källartankar – glykoltank, fermentorer, brite öltankar etc.
