-
Vad är jäsningstiden för hantverksölutrustning?
När det gäller jäsningsmetod delas hantverksöl in i överjäsning och bottenjäsning.Skillnaden ligger i att jästen jäser ovanpå jäskärlet och jästen jäser på jäskärlets botten.Skillnaden mellan toppjäsning och bottenf...Läs mer -
Ny design allt i ett brygghus
Äntligen gör vi allt i ett 300L brygghus färdigt och är redo för leverans till Tyskland.Detta är mycket kompakt enhet, kostar mindre och mer flexibel för bryggning.Även jäsningstankar kan konfigureras, du väljer om du vill ha detta med eller utan kylmantel.Brewhouse är designat och fab...Läs mer -
3BBL 5BBL Craft Brewing System Översikt
Från början till slut börjar och slutar bryggprocessen i vår mäskkokare.● Önskad strejkvattentemperatur och -volym läggs in i kommandocentralen.PLC:n fyller automatiskt tanken till rätt nivå och vår brännare bibehåller den slutvattentemperatur vi går in i.Innan vatten kommer in i...Läs mer -
Hur man brygger hård Seltzer?
Vad är Hard Seltzer?Sanningen om den här sprudlande modeflugan Oavsett om det är tv- och YouTube-reklam eller inlägg på sociala medier, är det svårt att undkomma den senaste alkoholdrycksville: hård seltzer.Från det omåttligt populära triumviratet White Claw, Bon & Viv och Truly Hard Seltzer...Läs mer -
Vilka är fördelarna och nackdelarna med vörtkokande extern värmare?
Dela med dig som tillverkare av ölutrustning.Den yttre uppvärmningsenheten innebär normalt cyklisk uppvärmning med rörformig värmare eller plattvärmeenhet gjord av rostfritt stål, den ställs upp oberoende av blandningskärlet.Under hela hemuppvärmningen rör sig vörten...Läs mer -
Ölbryggning Steg, hur får man öl?
De senaste dagarna har någon ny bryggmästare frågat oss hur man brygger öl eller hur man börjar brygga, här, låt oss prata om hur man börjar brygga.Oavsett om det är ölbryggning på tjugo liter eller tvåtusen liter öl så finns det alltid ett sätt.Stegen för ölbryggning enligt nedan: 1. Krossa, maltmal...Läs mer -
Hur rengör man mikrobryggeriutrustning före användning?
Bryggerirengöring är viktigast för ölbryggning före användning.Mikrobryggeriutrustning bör rengöras (om inte självklart) före användning, så att du kan njuta av välsmakande öl utan bekymmer.Att rengöra mikrobryggningsutrustning ofta kan också förlänga livslängden för ...Läs mer -
Välj ett rätt brygghus för dig.
Bryggeriet är den viktigaste delen i hela bryggeriet, vilket är relaterat till ölproduktion och kvalitet.Våra kommersiella brygghus kommer med konfigurationer med flera kärl, med mäsktunna, lautertank, bryggkokare, varmsprittank och tillbehör ingår.Vi erbjuder större fristående 1 bbl (1HL) till...Läs mer -
Hur fortsätter man att arbeta med Chiller i bryggeriet?
Micro Brewery kräver mycket kylning i brygghuset och jäsningsprocessen för att tillgodose behoven av jäsningsprocessen.Brygghusprocessen går ut på att kyla vörten till den temperatur som krävs för jästens reproduktion och till fermentorer.Huvudsyftet med jäsningsprocessen är att hålla ...Läs mer -
Möte med belgisk kund
Vi hade ett trevligt möte med killarna från Cider brewer från Belgien.Det här mötet var till stor hjälp, vi gör det detaljerade kravet för flera saker tydligt, bryggaren förklarade hur man överför juicen till tankar, vad är syftet med humlepistol, hur fungerar ciderferme...Läs mer -
Vikten av att brygga tankar
Ölbryggningstankar är avgörande för bryggningsprocessen, eftersom de bidrar till att skapa den unika smak och arom som är karakteristisk för varje typ av öl.Dessa tankar är utformade för att kontrollera temperatur, tryck och hur lång tid ölet tillbringar i varje steg av bryggprocessen.För ...Läs mer -
Vad är en öljäsningstank?
En fermentor är ett kärl som ger en gynnsam miljö för en specifik biokemisk process.För vissa processer är fermentorn en lufttät behållare med ett sofistikerat kontrollsystem.För andra enkla processer är fermentorn en öppen behållare, och ibland är det så enkelt att det...Läs mer